茅台文化 | 酒、盐、长征

2024-03-06 15:14:20

因盐而兴,因酒而盛

劳动人民用智慧创造出盐运文化和酒文化的波澜

红军四渡赤水河,留下灿烂的长征文化

 

 

酒文化

      茅台镇国酒文化历史悠久,“中国第一酒镇”的美称浓缩的是茅台酒长盛不衰的发展历程。

 

 

      能够跻身世界蒸馏酒前列,茅台酒独特的工艺流程,厚重的酒文化以及健康醇香都是其重要的特性。

 

 

“文化酒”得利于世代传承

      酒滴清冽,品味甘美

      茅台酒在历史的长河中,不断的挥发着自己的醇香

      贯穿古今的酒文化,被称为“文化酒”,远销中外

      这份殊荣,在茅台人的心中是自豪和幸福的感觉

 

 

独特工艺造就茅台“金名牌”

      匠心酿好酒。一方水土养一方人,因地理优势。茅台镇被青山绿水围绕,尤其是静静流淌的赤水河,素有“美酒河”之称。赤水河酿造的酒甘甜醇厚,加上茅台人时代传承的工艺,使得茅台酒留下了辉煌的成绩。

 

 

盐运文化

      川盐入黔,盐运创造了赤水河两岸许多的物质文明,盐运促成发展了两岸许多的非物质文化,盐运推进了两岸的繁荣与进步。

 

 

赤水河盐运文化陈列馆

      古时贵州不产盐,盐主要来源于外地。因此,位于贵州省西部赤水河畔中游土城镇就承担起了“川盐入黔”的主要码头和集散地。随着盐业的发展,兴起了码头帮派,主要以盐帮、马帮和船帮为主,并对盐运文化起到了关键性作用。为了生计,劳动人民用自己的方式表现生活,因此久而久之便形成了“盐运文化”。赤水河盐运文化陈列馆内就是再现了当时的人民生活百态。

 

 

长征文化

      1935年,中央红军主力从遵义西进经过仁怀,辗转奋战,四渡赤水河(其中三渡赤水的地点在茅台渡口),用智慧打败了国民党妄图围剿红军的计划。因此,为了纪念本次中央红军的胜利,仁怀政府修建红军四渡赤水纪念园,主要景观有:红军四渡赤水 纪念塔、怀红亭、茅台渡口纪念碑等。宗旨在于歌颂红色文化和红军坚韧不拔的风貌。

 

 

      “三大文化”孕育今天的茅台,为茅台镇丰富的旅游资源和灿烂的历史文化奠定了深厚的基础。